圍桌共食
衣索比亞餐桌將不同香氣的燉菜與蔬菜料理盛在同一大盤中，與發酵薄餅英吉拉一同享用。無論親友聚餐、商務會餐，或接待海外賓客，都能留下鮮明而溫暖的記憶。
在衣索比亞大使官邸廚房中累積的香料與香氣運用經驗。
衣索比亞料理體驗 · 東京
憑藉曾任衣索比亞大使官邸廚師的經驗，我們呈現傳統香料料理與圍繞一盤佳餚共食的溫暖。
選擇體驗
兩種體驗方式。
傳統餐桌
3,850日圓含迎賓飲品
將色彩豐富的燉菜與蔬菜料理盛於一盤，與英吉拉一同分享。一位客人即可預約。
- 團體用餐時，請依同行人數點選套餐。
- 當天也可點餐，但建議提前預約。
- 素食與全素菜單須提前預約。
圖片為料理示例，內容可能隨季節及食材供應而變化。
預約傳統料理套餐
衣索比亞壺煮咖啡
衣索比亞特色壺煮咖啡在飲品菜單中全天提供。無論在衣索比亞料理後，或地中海料理後享用，都廣受好評。
適合場合
- 朋友與家人聚餐
- 小型商務會餐
- 接待海外賓客
- 提前預約素食或全素菜單
FAQ
關於衣索比亞料理
01什麼是英吉拉？＋
以發酵麵糊烙製的薄餅，是衣索比亞餐桌的重要主食。可用來包取香料料理並品嘗醬汁。
02料理很辣嗎？＋
辣度因菜色而異，重點在於香氣與風味層次。如不擅長辣味，請於預約或到店時告知。
03一位客人可以預約嗎？＋
可以。傳統料理套餐一位客人即可預約；團體用餐須依同行人數點選套餐。
04可以準備素食或全素料理嗎？＋
可以，但須提前預約。請於預約時明確提出，以便我們準備。